В чем разница между эспрессо и лунго?
Эспрессо и лунго — популярные варианты кофе, различающиеся главным образом процессом приготовления и вкусом. Эспрессо — это концентрированный продукт. С другой стороны, лунго готовится путем пропускания большего количества воды через кофейную гущу, в результате чего получается больше 3-4 жидких унции. размер порции. Такое увеличенное время заваривания дает более мягкий вкус со слегка разбавленным вкусом по сравнению с эспрессо. Лунго часто ценят за его сбалансированный вкус и мягкость. И эспрессо, и лунго служат основой для различных кофейных напитков, таких как латте или капучино. Выбор между ними зависит от личных предпочтений по крепости и объему: эспрессо дает более насыщенный вкус, а лунго - более продолжительный и менее насыщенный вкус кофе....